神戸の片田舎で職人やってます、お茶漬けな人生を送っております
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黄瀬戸の茶碗を使いまして
冷水で薄茶を点てました
これも、貰い物ですが小ぶりで
使い勝手が良くて、すごく気に入ってます
こちらは萩の茶碗で
同じく冷水、薄茶点て
こっちも小ぶりで使いやすいです
見た目以上に底が深く、広いので
茶が点てやすいのです
同じ冷水を使った薄茶ですが
泡立ちが違います
茶筅を薄茶用と濃茶用
それぞれ使い分けました
黄瀬戸が薄茶用、穂先が多く柔らかいです
萩が濃茶用、穂先が薄茶用に比べて少なく堅いです
当然、萩の方は
上手く溶けきれなかった茶の玉が残ります
違いを肌で体感する事も
創作の一つの
発見の様な気がしますね
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